Curso realizado pelo Serviço de Aprendizagem Rural (SENAR), em
parceria com o Sindicato Rural de Coxim e a Prefeitura de Coxim, por meio da
Secretaria Municipal de Cidadania e Assistência Social (SEMCAS), capacitou 15
idosos atendidos pelo Centro Conviver Real Idade, a preparar artesanalmente
produtos derivados da banana.
O curso \"Processamento Caseiro da Banana\" foi
ministrado pela consultora do Senar Brasilina Carvalho e teve carga horária de
24 horas, com início na quarta-feira (28) com término no sábado (30). seguindo
as orientações sobre educação alimentar, nutrição e higiene.
O curso abordou as características nutricionais do fruto,
apresentando as considerações gerais sobre a banana, explicando mito e
cuidados, como também o aproveitamento da banana verde e o umbigo da banana.
Os alunos aprenderam receitas à base da fruta, aproveitando também a sua casca,
como a técnica de produção de doces, bolos, biscoitos, sobremesa, licor, pudim,
sorvetes, dentre outros.
Para o secretário Adenilson Vilalba, esta é uma parceria louvável, que vem capacitando pessoas
atendidas nas unidades da Semcas: \"É de extrema importância repassar
conhecimentos aos idosos que podem se aperfeiçoar, aumentar renda e melhorarem
sua alimentação a aprtir do conhecimento obtido. A agenda de cursos é extensa, há
cursos nos CRAS, no Conviver, e os
beneficiários podem repassar conhecimento a familiares, a vizinhos, e levar
algo a mais para sua casa\".
A professora do curso Brasilina Carvalho disse que o
interesse da turma do Centro Conviver foi imenso: É um curso abrangente,
seguindo as orientações sobre educação alimentar, nutrição e higiene. A banana
é um fruto riquísismo para a saúde e seus derivados são praticamente
desconhecidos. Serve para
melhorar as cartilagens, como repositor de sais minerais,
entre outros benefícios.
Eduardo Ferreira, mobilizador do Sindicato Rural de Coxim,
disse que a parceria com o Senar, o Sindicato e a Prefeitura é uma honra:
\" É uma honra para nós formarmos essa parceria e oferecermos esses cursos
de formação profissional , promoção social e qualificação, que ajuda a pessoa a
gerar renda de forma pratica. Enfim, são demandas imensas que a prefeitura tem
e a população necessita\".
A coordenadora do Centro, Leirivan Nogueira diz que os
cursos são sempre recebidos pelos idosos: \"A recepção é sempre
maravilhosa, todos os cursos lotam e não há desistência. Somos muito felizes
por essa grande parceria\".
O curso tem por objetivo desenvolver habilidades e competências interpessoais, refletindo sobre a relação consigo e com o outro, possibilitando um melhor desempenho pessoal e profissional.
A inscrição deve ser feita, pessoalmente, na Casa dos Conselhos, localizada a rua Feliciano Serrou Camy, s/n°, Bairro Flávio Garcia.
O evento de assinatura do Termo de Cooperação que formaliza o uso do espaço pela associação, aconteceu na manhã desta quinta-feira, dia 20.
O projeto visa adquirir gêneros alimentícios produzidos por agricultores familiares do município por meio de chamadas públicas, estimulando e fortalecendo as atividades de produção do campo.
Cada família acolhedora deverá acolher uma criança/adolescente por vez, exceto quando se tratar de grupo de irmãos, quando esse número poderá ser ampliado.
O projeto “Bombeiros do Amanhã” é realizado pelo ° Subgrupamento de Bombeiros Militar Independente de Coxim-MS em parceria com a Prefeitura de Coxim, através da Secretaria Municipal de Cidadania e Assistência Social, e atende 50 crianças e adolescentes de 10 a 16 anos, que frequentam a escola regularmente
Estabelecida às margens do encontro dos rios Taquari e Coxim, Coxim tem 33 mil habitantes. Por décadas, se consagrou como a Capital do Peixe, fazendo a alegria de pescadores de todos os cantos do país.
O rio Taquari é um dos principais formadores da planície pantaneira, sendo responsável por rica biodiversidade e belas paisagens. O rio Coxim é um de seus afluentes, ladeado por paredões naturais imponentes,...
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